题 目:厨房管理及食品烹饪
主讲人:朱峥嵘
主办单位:酒店管理学院
时 间:2017年5月3日18:00
地 点:镜湖校区1-126
主讲人简介: 杭州凯悦酒店行政副总厨,高级技师,从事人员招聘,技能及管理培训,成本控制以及各厨房的日常运营。
欢迎老师、同学参加!
题 目:厨房管理及食品烹饪
主讲人:朱峥嵘
主办单位:酒店管理学院
时 间:2017年5月3日18:00
地 点:镜湖校区1-126
主讲人简介: 杭州凯悦酒店行政副总厨,高级技师,从事人员招聘,技能及管理培训,成本控制以及各厨房的日常运营。
欢迎老师、同学参加!